عقد المؤتمر الدولى الأول تحت عنوان سلامة الغذاء “علم ، صحة ، سلوك” “ فى الفترة من 15-18 فبراير 2018 فى مدينة شرم الشيخ تحت رعاية رئيس جمهورية مصر العربية فخامة الرئيس/ عبد الفتاح السيسى وبرئاسة الأستاذ الدكتورعاصم أنور قطب أبوعرب – رئيس مجلس إدارة الجمعية ونائب رئيس المؤتمرالأستاذ الدكتور محمد محمود نجيب ومقرر المؤتمر أستاذ مساعد دكتورة لمياء الصديق سليم – أمين عام الجمعية والمسئول المالى للمؤتمر الأستاذ الدكتور محمود عبد المنعم مصطفى أبودنيا – أمين الصندوق وسكرتير المؤتمر الأستاذ الدكتور مجدى محب الدين محمد سعد.